Värske restorani Roog perenaine Evelin Ilves: tegelikult tahaksin praegu nutta

Seitsmesed

Evelin Ilves avas hiljaaegu Hiiumaal Nasva rannas suverestorani Roog, mille pidamine esimese nädala põhjal pole sugugi lust ja lillepidu. 

Naine seisab silmitsi restoranitöö igapäevaga, kuhu kuuluvad lisaks toidu valmistamisele ka kauba planeerimine ja transport ja nõudlikud kliendid. Seda on aga naine pidanud teinekord tegema ihuüksinda, kuna praamiliiklust mandri ja saare vahel ei saa alati usaldada. Evelin kurdab värskes Naistelehes kuidas restorani avamine on olnud nii tegus ja toimekas, et lausa nutt tuleb peale: "Olin ju täna - meie esimese nädala viimasel päeval puhta üksinda siin Roogi restos toimetamas. Siiski - kaks kohalikku 14 aastast neidu olid tulnud proovima, kas ja kuidas neile meeldiks meil abiks käia ja kas nad ka hakkama saavad" sõnab Evelin.

Foto: Kuvatõmmis/Facebook

Kommentaarid puuduvad