Kas teadsid? Paljud teevad kohvijoomisel tüüpilise vea, aga õnneks on seda lihtne vältida

uudised.ee

Paljud ei kujuta ilma hea kohvita päeva algust ette. Reporter Tuuli-Ann käis Coffee People röstikojas lähemalt uurimas, kuidas kohviga seonduv maagia täpsemalt sünnib ja miks on oluline kohvi juues luristada.

Coffee People kvaliteedijuht Johan Rohtla rääkis lähemalt cuppingust, mis on pätikohvi joomine. ”See on väga reglementeeritud. Ainukene muutuja tassi sees on kohviuba. Luristamisel on ka tähtis põhjus. Hapnik aitab maitseid võimendada, nii et luristades me rikastame seda kohvi hapnikuga ja need maitsed on tugevamad,” selgitas Rohtla.

Vaata kogu kohvitegemise võlu lähemalt videost.

Kommentaarid puuduvad