Kas tulevikutoit saabki koosnema peamiselt taimedest?

uudised.ee

Poelettidel on aina enam näha erinevaid taimseid tooteid ning nõudlus toodete järele kasvab. Sellegipoolest moodustavad eestlaste toidulaual enamiku loomsed toiduained ning uuringute järgi tarbivad eestlased liiga palju lihatooteid.

"Seitsmestes" käis külas Sirli Rosenvald TFTAK lihaalternatiivide arenduse eestvedaja, et rääkida, kuidas Eestis innovaatilisi taimseid tooteid arendatakse ning miks peaksime arvestama asjaoluga, et tulevikutoit saabki koosnema peamiselt taimedest.

Vaata videost:

Kommentaarid puuduvad